Direction des projets, en charge de l'architecture SI, des développements et de l'intégration. Equipe de 4 personnes. Administrateur systèmes et réseaux. (Windows 3.1/ 9x, NT, 2K ,CITRIX , TSE / OS/2 Warp /Lan Manager - réseaux Ethernet + optique) Création de l'infrastructure informatique et télécoms du siège social (50 personnes) Déploiement de systèmes micros encaissement, télécoms et réseaux sur plus de 100 points de restauration en environnement concédé (McDonald's, Pizza Hut, Brioche Dorée, Burger King, Hippopotamus) Implantation de l'informatique de gestion pour l'activité de restauration sur l'aéroport de Milan Malpensa.
